한국인만 알 수 있는 한국의 식사 문화/Korean dining culture that only Koreans can know

한국인만 알 수 있는 한국의 식사 문화

Korean dining culture that only Koreans can know

 

더 이상 한국에서도 찌개에 자신이 쓰던 숟가락을 넣지 않는다.

Even in Korea, they no longer put their spoon in the stew.

 

흔히 외국인 분들이 한국의 식사 문화를 생각하면 '찌개문화'를 많이 생각하시는 것 같습니다. 식탁에 가운데에 커다란 그릇에 담긴 찌개를 개인이 사용하던 숟가락으로 자유롭게 먹는 모습을 생각하시죠. 그래서 과거에는 이런 모습을 보고 비위생적이라는 고정관념을 가지고 계시는 외국인 분들도 많이 봤습니다. 아무래도 숟가락에는 개인의 타액이 묻을 수밖에 없고, 개인의 타액이 묻은 숟가락이 찌개에 들어간다면, 당연히 위생적으로 좋지 않겠죠. 사실 대한민국에서 이런 문화가 아예 사라졌다고는 할 수 없습니다. 하지만 거의 사라졌다.라고 말할 수는 있습니다. 코로나19의 유행은 한국 사회에서도 많은 부분에 변화를 일으켰습니다. 특히 공중위생에 대한 사람들의 인식을 변화시켰죠. 한국 사람들은 더욱 위생과 감염에 민감해졌고, 최대한 찌개를 공유하는 방식의 식사를 하지 않으려고 합니다. 그 결과 요즘 식당에 가면 아예 작은 그릇에 담긴 찌개를 먹거나, 가운데에 큰 그릇에 담긴 찌개가 있더라도 모든 사람들이 찌개를 담을 수 있는 국자를 대부분 사용하죠. 만약 지금도 한국 사람들의 '찌개문화' 때문에 한국 사람과의 식사가 꺼려지신다면, 한 번 도전해 보세요! 많이 달라졌습니다!

When foreigners think of Korean food culture, they often think of "jjigae culture." Think of the way you can freely eat the stew in a large bowl on the table with your own spoon. So in the past, I saw many foreigners who had this stereotype of being unsanitary. If the spoon has no choice but to get personal saliva on it, and if the spoon with personal saliva goes into the stew, of course it's not hygienic. In fact, it cannot be said that this culture has disappeared in Korea at all. But it's almost gone. You can say that. The epidemic of COVID-19 has caused many changes in Korean society. It changed people's perception of public health in particular. Koreans have become more sensitive to hygiene and infection, and try not to eat meals that share stew as much as possible. As a result, when you go to restaurants these days, you eat stew in a small bowl, or even if there is a stew in a large bowl in the middle, most people use a ladle that can hold stew. If you still don't want to eat with Koreans because of their "jjigae culture," try it! It's changed a lot!

 

밥그릇을 들고 밥을 먹지 않는다.

Don't eat with a bowl of rice.

 

많은 외국인분들이(특히 서양에서 온 분들께서) 흔히 영화나 드라마에 등장하는 전형적인 동양인의 모습을 보고 '아 동양 사람들은 밥그릇을 들고 젓가락을 현란하게 쓰며 밥을 먹는구나.'라고 생각하곤 합니다. 하지만 엄밀히 말하자면 흔히 (미국의) 영화나 드라마에서 밥그릇을 들고 밥을 먹는 사람들은 '일본' 사람들입니다. 한국 사람들은 밥그릇을 들고 밥을 먹지 않습니다. 또 숟가락도 자유자재로 사용하죠. 한국 사람들은 밥그릇은 밥상에 그대로 두고, 머리를 숙인 상태로 밥을 먹습니다.

Many foreigners (especially those from the West) often see the typical Asian appearance in movies and dramas and think, "Oh, Asians eat with rice bowls and chopsticks flamboyantly." But technically speaking, it's often the 'Japanese' people who hold their bowls and eat in movies and dramas. Koreans don't eat rice with a bowl of rice. I can use a spoon freely. Koreans eat rice with their heads down, leaving the bowl on the table.

 

음식을 뒤적거리지 않아야한다.

Don't rummage through food.

한국 사람들이 밥상에서 가장 싫어하는 행동 중에 하나가 바로 밥 혹은 반찬을 뒤적거리는 행동입니다. 그 이유는 잘 모르겠지만요. 아마도 함께 먹어야 하는 음식인데 본인만 맛있는 것을 먹으려고 한다 라는 의도를 생각하는 것 같기도 하고, 음식의 모양을 헤치는 행동이기 때문인 것 같기도 합니다. 아무튼 한국 사람과 식탁에 앉았다면? 음식을 뒤적거리는 행동은 삼가주세요!

One of the behaviors that Koreans hate the most is rummaging through rice or side dishes. I don't know why. Maybe it's because it's a food that you have to eat together, but you're the only one trying to eat something delicious, and it's because it's an action that hurts the shape of the food. Anyway, what if you sat at the table with a Korean? Please refrain from rummaging through food!

 

한국인은 밖에 있어도 양치질을 한다.

Koreans brush their teeth even when they are outside.

한국 사람들은 집에서 뿐만 아니라 회사, 학교 심지어는 지하철역에서도 양치질을 합니다. 오히려 한국사람들에게 회사나 학교에서 양치를 하지 않는 사람들이 이상할 정도이죠. 점심시간에 회사나 학교의 화장실에 가면 양치질을 하고 있는 한국 사람들을 많이 볼 수 있습니다. 물론 다른 사람의 양치질하는 모습이 조금 생각해 보면 꽤 유쾌한 모습은 아닐지도 모릅니다만, 많은 한국 사람들에겐 일상적인 모습입니다. 집 밖에서 양치질하는 모습이 어색해 보일지도 모르겠지만, 치아 건강을 생각하면 좋은 습관이겠죠?!

Koreans brush their teeth not only at home, but also at work, school, and even at subway stations. Rather, it is strange to Koreans that they don't brush their teeth at work or school. If you go to the bathroom at work or school during lunch time, you can see many Koreans brushing their teeth. Of course, the appearance of someone brushing their teeth may not be quite pleasant if you think about it a little bit, but it is a daily appearance for many Koreans. It may look awkward brushing your teeth outside the house, but it's a good habit considering your dental health, right?!

 

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